早上起來做婆婆的早餐⋯但卻不小心用到過期油

事情是這樣的

寶寶已經十一個月多快滿一歲

但這幾天半夜哭鬧 讓我都爬不起來準時上班 婆婆起床叫我時 問我說都沒調鬧鐘嗎？

今天早上我有調鬧鐘 特別早起做早餐

但有一罐大豆沙拉油跟冷壓橄欖油放旁邊（都是使用過的） 也沒多想就加進去蛋餅裡面了

也因為原本是想要使用大豆沙拉油去煎蛋餅 也煎了一塊 後來因為大豆的蓋子突然打不開了 又要趕著上班 情急之下只得開旁邊橄欖油來用 瞄了一眼瓶身有很明顯的效期但沒仔細看 因為想到婆婆都不定期有在煮飯應該沒事 就加進去蛋餅了

後來煎蛋餅煎好後才發現橄欖油效期到2019.10⋯⋯

一邊跟婆婆吃蛋餅時聊到這個橄欖油效期過了 婆婆說橄欖油不行了要倒掉 不能用了

讓我歉意更濃

天啊我不小心加了這個橄欖油

如果是各位媽媽 會在婆婆一邊吃蛋餅時講出來嗎？⋯

剛才因為趕著上班先去公司了

但內心耿耿於懷 因為自己不常料理

不知道食用油的可怕 喪失良機

馬上補了一篇Line與婆婆道歉

也跟各位水水的媽咪分享

https://www.google.com.tw/amp/s/www.twgreatdaily.com/node/show/id/2017023

真的要小心食用油安全！