媽媽每年都會用月桃葉包肉粽,它帶有淡淡的薑香,蒸煮後香氣滿室讓我口水直流,內餡的料有特製炒好的蝦米、香菇、瘦肉或五花肉。雖然內餡單純,但這是我從小到大記憶中的媽媽味道,一直以來從未改變。吃到媽媽包的肉粽很幸福。 兒子也親手做了布丁也想要入鏡搭配。
兒子創意用日曆摺了紙粽、用日曆黏的紙粽
婆家送了麻糬肉燥粽,很Q彈,滿滿的心意,感謝婆家。
最後祝大家端午節快樂,幸福滿滿。
大家端午節快樂! 你知道馬來西亞人端午節吃甚麼粽子嗎?
馬來西亞跟台灣一樣的是鹹粽子,
還有一種是娘惹粽, 這個在台灣應該可以算是創意粽子,
它是將米飯用蝶豆花的藍色染色,
所以粽子是藍白色的, 看起來很浪漫,
裡面的餡料很香很香, 有冬瓜糖的甜味, 還有一種很特別的香料味,
是馬來西亞馬六甲的特色粽子喔!
大家有吃過嗎?
歡迎PO粽子圖片和芭樂媽分享唷~
好熱好熱的天氣,來顆冰冰涼涼的粽子吧:)
我們將事先切小塊放冷凍過後的香蕉、藍莓以及優格(另外也加了些優酪乳)一起放進果汁機中攪拌均勻,不一會,可口的香蕉藍莓優格冰淇淋粽就完成囉!
再放上新鮮的水果裝飾一下,美味健康消暑的創意粽,開動開動!
做法很簡單噢,大家一起來試試看
今年家裡沒有自己包肉粽,直接外面買解決~
分享一下看到部落客用IH電子鍋料理兩種粽,覺得很特別!