[海鮮類]蚵仔除用薑煮外，怎麼煮比較好吃啊

最愛一隻小白豬 2016-08-10 07:54:38 版主 96K

蚵仔除用薑煮外，怎麼煮比較好吃啊

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最愛一隻小白豬 2016-08-10 09:08:04 #

如果是新鮮的，直接川燙沾哇沙咪，最好吃，煮太久都縮水口感不好。

我不是你媽發表於2016-08-10 08:30:00

加哇沙米呀，好新鮮，想試!!!

可是真的不臭嗎？

最愛一隻小白豬 2016-08-10 09:08:46 #

蚵仔酥

阿棉兒發表於2016-08-10 08:59:13

用炸的要用比較多油，而且好像要裏麵衣之類的

不太會用說…

最愛一隻小白豬 2016-08-10 09:46:53 #

1.蚵仔先裹粉燙過放涼 2.大蒜+蔥花+醬油膏+一點點香油 1+2=乾拌蚵仔

晴晴甜美寶貝發表於2016-08-10 09:31:56

請到醬油膏~大家都是用哪牌的呀？

我的花沙沙的啦，好多牌唷~~~~