有人近一兩年買進大同電鍋嗎?有問題請教....

婚前(至少13年前)買了6人份的大同電鍋,一直覺得很好用(印象中從未維修過吧)

 

兩年前就想換10人份電鍋,為了維修方便會想買大同,但後來聽說大同電鍋這幾年來品質已不像以往,所以忍住沒買~

 

最近終於下手買了,考量維修方便,最後還是選擇了大同電鍋。

.

現在問題來了,我是挑內鍋、鍋蓋不銹鋼10人份、可切換保溫斷電那一款。

 

覺得鍋蓋好輕薄(跟舊款6人份相比),煮個飯聲音大聲、鍋蓋晃不停不說,

 

飯煮好了鍋蓋一掀開,鍋蓋上的蒸氣凝結一大堆水,全部滴下來跑到鍋子裡了,

 

比較覺得是問題的,用他原附的不鏽鋼鍋飯煮完後,有一處飯粒是淡淡焦黃的,煮過幾次都這樣(我有按照指示內外鍋放水),

昨天用外面買的304不鏽鋼內鍋煮的後果更慘,一堆飯粒都焦黃的黏在鍋底了~~

...

這是正常的嗎?我該拿去送修嗎?還是我操作不對呢?(我在實體店面買的..同樣為了維修方便)

懇請解惑~多謝。

我愛小鋼杯
我愛小鋼杯 2015-12-15 13:41:37 #
 

謝謝妞妞滴媽~

我看說明書是說蒸架煮飯時不需要(舊電鍋也是煮飯不用蒸架),

 

但為了鍋底的飯粒不要燒焦,今晚我來試試放蒸架煮飯。

內鍋下方多個1公分多的蒸架..電鍋應該也蓋的上...希望會成功!!

我愛小鋼杯
我愛小鋼杯 2015-12-16 08:39:31 #
 

謝謝樓上媽咪的建議!(我昨晚用手機看到您的留言,本想回復妳,無奈手機密碼怎麼輸都不讓我登入)

 

我看說明書是說飯煮多時外鍋要放1杯半的水,所以我煮4杯半的米(9人份的飯)外鍋就放了1.5杯的水

煮出來的結果就是有些飯粒焦黃了...

如果外鍋放1杯水就可以的話,那我今後就改變做法,以後外鍋都放1杯水就好。

 

另外,昨天用電鍋燉雞,內鍋用市場買來的加厚型304不鏽鋼內鍋,我有加蒸架在下面,外鍋放很多水(至少2杯,燉雞嘛就燉久一點),燉雞時鍋子的聲音尤其大(不知道是不是有放蒸架的關係?),燉雞到最後竟傳出好像燒焦的味道,要不是我人在現場,恐怕要釀禍了。

為什麼這新的電鍋不能感應到外鍋沒水自動切斷電源呢?還是這個另外買的304不鏽鋼內鍋真的不能用在這電鍋(外型跟原來內鍋一樣,只是較厚)?

 

吼~~真希望我跟這新電鍋相處愉快阿~~

PS.謝謝樓上媽咪告訴我新版大同電鍋的維修率,我家將有傳家寶了~那個原來的6人份舊電鍋。

 

我愛小鋼杯
我愛小鋼杯 2015-12-16 12:18:08 #
 

底部真的有焦黏的痕跡...要不是及時拔掉插頭...應該會一直煮下去..然後我馬上可以換新鍋了....

 

我猜是新電鍋跟外面買的304不鏽鋼內鍋不合~~(怎麼會這樣啦?!)

 

我愛小鋼杯
我愛小鋼杯 2015-12-28 12:40:56 #
 

我只是來報告一下我的使用情形:

前面有說,我是挑內鍋、鍋蓋不銹鋼10人份、可切換保溫斷電那一款。

1、最近煮飯是用非大同電鍋原附的8人份不鏽鋼鍋,煮3碗的米,外鍋放1碗水,沒放蒸架,煮完後有一處白飯底飯粒仍是有點焦黃。(已經不想理它了)

2、昨天出門前燉了一鍋蘿蔔排骨湯,出門前外鍋放了2碗水,開關切可以保溫那一邊。3.4個小時後回到家,外鍋水當然燒乾了,但內鍋原本滿滿的水竟然也都縮乾(鍋內剩蘿蔔和燉爛的排骨),插頭再不拔東西就要焦黑了。這...保溫的意思跟我理解的有不一樣呢,我以為開關跳起後會繼續保溫而已,沒想到會繼續煮....

PS.我還是覺得我13年前買的6人份大同電鍋好用且好伺候。

圖解媽媽百科

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