之前追來自星星的你 每次去夜市都會買千頌伊的韓式炸雞
後來一直被老公唸說食安問題這麼嚴重
還敢買外面炸的東西回來吃
我就上網查了食譜 用家裡的飛利浦氣炸鍋自己做
辣的程度跟甜度還可以自己調 重點是比外面賣的衛生很多
分享給媽咪們~
材料：
去骨雞腿肉
醃料：
蒜泥(看個人)、米酒、醬油 醃15-20分鐘
把醃好的雞腿裹上麵粉 再泡蛋汁 最後裹上麵包粉
放進氣炸鍋用170度炸12分鐘 出來淋上醬汁就ok了
辣醬的部分我是用
水、韓式辣醬、番茄醬、醬油(或醬油膏)、蒜泥、砂糖跟蜂蜜、花生醬
甜鹹度可以依自己的口味去調整
最後灑點白芝麻看起來就很像一回事了~
