為什麼美國的胖子好多?

這跟台灣情形完全相反.....也是我多年來的疑問

前幾天奇摩新聞

一個善心人士捐贈400套m給低收兒童.....因為他在某家m外面看到有孩子跟媽媽吵著要吃m

媽媽無奈地跟孩子說"我們買不起"

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青花菜比漢堡貴更奇怪

台灣大賣場...傳統市場...美國西洋芹跟美國青花菜一大堆

台灣現在高麗菜便宜到不像話

番茄滿山滿谷

茄子三條10元

地瓜更誇張....一斤10元....我買一大袋100元婆家娘家到處分

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土地這麼小的台灣....經常菜價崩盤如糞土....農民整園高麗菜放棄任人採

土地那麼大的美國....青花菜會貴過漢堡....讓窮人吃不起新鮮蔬菜水果必須吃漢堡披薩培根義大利麵.....吃到肥成400公斤

----------------怎樣都想不通是哪裡出錯

英國這裡的胖子也不少

我在這裡算瘦小

但回台灣就蠻胖的

台灣的蔬果是自產自銷，加上運費、人工都便宜，還有通路以市場攤販為主，造就的成本較低，價格相對也就低廉。

但美國的蔬果多數是墨西哥進口或是從外州輸入，運費人工都貴，通路又多以超市為主，成本高自然東西就貴。尤其有機品更是貴，但品質就真的是好的沒話說。

Local也有賣小農自種的蔬果，價格相對便宜不少，但是就沒有超市賣的那麼漂亮種類也沒那麼多。

而加工品就真的非常便宜了，添加物越多越不健康的越便宜，如平價超市賣的冷凍食品ㄧ份ㄧ兩元美金，ㄧ大桶冰淇淋才4、5元美金，但蔬菜很多ㄧ份要兩三元，以經濟有限的情況下當然選擇便宜又大碗的那邊，加上許多人要份量大，高熱量才有飽足感，所以越窮的人越胖是真的，連吃東西都不講究，當然也不會運動所以造就肥胖身材。你看那些胖的不像話的，不管是黑人白人或拉丁人，一定有個共通點就是邋遢。

美國人早已健康意識抬頭，學識越高收入越高的反而越重視飲食品質和生活品質，真的很少過胖的，像我住的社區雖不是有錢人區，但住戶也都是白領階級，這裡天天都有很多人在社區內跑步、遛狗或遛小孩的，沒看過什麼胖子，我孩子學校裡的老師小孩們也幾乎是標準偏瘦身材，目前只有兩個過胖小孩，一個是中國人（家裡開快炒店），一個是美國白人（我兒子同班同學），但這兩個小孩都是Honor student。

我來講一下那個菜....

美國我只住過加州和內華達州

加州和內華達州都是沙漠地區

水很貴

附近的州也是沙漠

只有再過去上面一點的西雅圖 水很多  但也冷冷的  長菜不太好長

就這樣.........菜都要進口啦!

樓上的媽媽訊息有點錯誤喔, 補充一下

"加州是美國著名的農業州,為全國提供了51%的水果和干果，32%以上的蔬菜"

我住的南加州這區是沙漠區

氣候很好

但水很貴

沒看到重菜的

但很多種葡萄和酪梨的農場

南加州是沒水源的

都是北加州下來的

自來水品質也不好

有機菜非常貴

我家有點吃不起

但青花菜是我家主要的青菜種類

小孩較能接受

所以吃得較多

會買有機的

其他的就盡量

有機無機交換著買

西雅圖離加州很遠捏，即使從北加北端靠近邊界的Yreka開車去西雅圖都要約八個小時

雖然奧瑞岡州比較少華人去住，也不要直接忽視它啊～～～

其實華盛頓州可以長的青菜還不少，有興趣的話，可以參考這個資料：http://agr.wa.gov/AgInWa/docs/SeasonalityChartHUSSCVegetablefinal.pdf

至於美國胖子多，很多網友已經提到份量太多、多肉食、高鹽高糖的問題了

15樓媽說的，其實算是目前美國的狀況沒錯

速食是便宜方便的選擇

在超市買單一品項的蔬果未必比一個漢堡貴，但問題是吃不飽

而且很多真正活在社會邊緣的人，根本連普普通通地租房子都做不到，可能就在那種廢墟似的便宜motel租個房間，根本不可能開伙煮飯

所以速食餐廳的折價商品是最好的選擇

低收入家庭考量的只有溫飽，健康意識是奢侈的想法

看完一大串的討論後，有種感覺

就是台灣真是個天堂啊

除了地太小這點

不過，只要願意，開車最遠也不過一、兩個小時就能遠離塵囂

天堂^  ^

那超市裡一大堆美國洋蔥、美國馬鈴薯，又是怎麼回事?

不是國內供應量夠，才會出口嗎?

一顆也才$20台幣，加上商人賺的、船費，成本應該更低吧?

這兩樣蔬菜是很便宜沒錯，

但是美國人都是把它們炸成薯條跟洋蔥圈，

當然就愈吃愈肥。