[器具]炒鍋問題

有人使用多層複合金炒鍋嗎？

為什麼我每次使用上面都會出現烤焦顏色？

剛買回來說明書上寫用醋煮過即可使用！

因沒在下廚.偶爾才會用到

請問這樣狀況如何使鍋子好用？不會在有烤焦呢？

養鍋如何使用？？