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[點心類]韓國煎餅粉 拿捏比例 (跪求)

每次去吃韓式煎餅 都覺得意猶未盡

買了一大包煎餅粉 取一點點 打一顆蛋 加了點水

放了泡菜 豬肉 香菇 紅蘿蔔

但煎起來 軟軟的 跟外面差好多

沮喪><

有媽咪可以教教我比例 或者還需要再加入什麼其他粉嗎??

 

心心媽媽
心心媽媽 2014-10-29 10:59:42 #1F
 

通常水是粉的2/3 - 不過也要看你買哪個牌子耶 上面沒有寫嗎

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