分享你的廢棄食材再利用方式

柚子皮切長條狀，充分曬乾之後就是環保安全的蚊香。

如果用渣汁機渣紅羅蔔後,紅羅蔔渣不要丟掉,跟飯一起煮成紅羅蔔粥,給小嬰兒吃很營養

1.牛奶,過期拿來泡澡用.

2.茶包,過期就拿來當除臭包用.

洗過米的水可以留起來刷洗油膩的碗盤.很乾淨不須用洗碗精很環保

1.雞蛋可以放在花盆當肥料

2.未煮過的廚餘diy當有機肥

3.柚子曬乾可以當紋香 安全又健康 還可以作柚子帽

4.還有大家都知道的冷飯.隔夜飯 拿來炒飯最好吃了

自己栽種櫻桃蘿蔔，紅紅的喜氣洋洋的討喜顏色超可愛，蘿蔔可以料理，蘿蔔葉丟了可惜，可以把蘿蔔葉做成"蘿蔔葉雪裏紅"

蘿蔔葉用過濾水洗淨，用一些粗塩醃製並放冰箱2~3天即可使用

搭配簡單腐皮清炒出「清炒腐皮雪裏紅」烹調出簡單美味

廢棄的食用油可以再加工  作成肥皂

切下來的蘿蔔皮、自己種的比較老的菜梗、醜一點的菜葉......，

會煮成蔬菜高湯，煮給寶貝的粥裡取代水的份量加入，粥就會更甘甜可口。

廢棄食材名稱：芹菜葉、紅蘿蔔皮、白蘿蔔皮、地瓜皮...等--->天婦羅

製作方式：

1、準備的材料:麵粉、芹菜葉、雞蛋、鹽、紅蘿蔔皮切絲、白蘿蔔皮切絲、地瓜皮切絲。

2、做法：先將適量的麵粉和雞蛋拌在一起，慢慢加入水調成半固體的糊狀 ，再來把材料放下去沾麵糊，放入油鍋油炸到表面都金黃，就可以起鍋了喔！

3、起鍋後，看自己喜歡吃什麼口味的醬料就淋上享用。

將土司邊裹上一層鬆餅粉，放入烤箱用170度的溫度烤15分鐘，就可以享用了。

包水餃有剩下水餃皮可拿來製作小披薩，在披薩餅皮上塗上一層番茄醬，在放上喜歡的食材，如:玉米 火腿 ....，上層在舖上乳酪絲，放入小烤箱烤5分鐘，即可。

把剩飯、牛奶、鮮奶油、糖全加入果汁機攪拌後，再冷凍3HR以上，冰淇淋就誕生了。