[湯類]每週雞湯：芋頭蒜頭雞湯+剝皮辣椒香菇雞湯

每周雞湯之源起-

      小小熊自從上幼稚園後，就常常小病不斷，不是發燒感冒，就是腸胃不適

，好不容易盼到恢復了，沒幾天又被同儕傳染，這樣反反覆覆之下，每週去看

醫生已經快變成常態。雖然過來人都說，這是小孩上學必經之過程，但是每次

只要小小熊不舒服，不只他難過，熊爸熊媽也跟著遭殃。有鑑於此，熊媽開始

萌起念頭，既然無法避免小小熊被感染，那可以做的就是加強抵抗力，至少當

他不舒服時，症狀可以減輕，恢復期也可以縮減。如何增強抵抗力呢？除了睡

眠規律，運動充足外，食補也很重要，那要吃什麼呢？詢問周遭的朋友，聽到

了共同的答案：「可以喝雞湯！」，因此熊媽的心裡開始打定主意：『既然大

家都說喝雞湯，那我就來試試看吧！』。

每周『二』雞湯之源起-

      決定了用雞湯來幫小小熊增加抵抗力後，那大家會浮現的一個疑問是為什

麼不是一周一雞湯，而是一周二雞湯呢？其實，原來一開始是一周一雞湯的，

但是因為小小熊很挑食，如果每天都喝一樣的，他肯定會覺得無趣，所以演變

到後來就變成一周二雞湯。

本周的雞湯是芋頭蒜頭雞湯+剝皮辣椒雞湯，作法如下：

步驟一：雞腿肉清洗後，下鍋川燙，然後分為兩鍋(芋頭蒜頭雞湯+剝皮辣椒香菇雞湯)。

步驟二：

(一)芋頭蒜頭雞湯

(二)剝皮辣椒香菇雞湯

詳細圖文及內容，請見：每週雞湯：芋頭蒜頭雞湯+剝皮辣椒香菇雞湯

(原作者於 2013-11-30 22:35:05 重新編輯過)