譚敦慈：沒看報告 但不喝鮮奶 
作者： 記者陳麗婷/台北報導 | 聯合新聞網 – 2013年11月24日 下午3:06
商業周刊報導市售鮮奶檢出含有多項禁用藥物，但檢驗方式、結果卻遭官方、學界質疑。近日更傳出商出商周曾將相關資料請教師大化學系教授吳家誠、俠醫林杰樑妻子譚敦慈。譚敦慈今天表示，未曾接獲商業周刊的詢問，也沒看過研究報告。不過她表示，家人一向不喝鮮奶，都喝豆漿。
家人不喝牛奶的原因，譚敦慈表示，除因林杰樑洗腎，擔心攝取過多脂肪外，主要是林杰樑生前一直認為，農委會准用的合格動物用藥有100多種，但歐盟僅30多種，因此家人不喝鮮奶，均喝豆漿。
譚敦慈上午受訪時說，不瞭解「我看過報告的傳言」從何而起。她指出，過去僅一名商業周刊記者曾問過她，這麼多次食安風暴，她家均沒「中獎」過，詢問她應如何避開有毒物質。但這次的牛奶報告，商周並未與她聯繫。
不過譚敦慈說，她們全家都不喝鮮奶，雖然鮮奶對孩子是很健康的飲品，但林杰樑生前是洗腎病患不適合喝，且鮮奶脂肪量高，也不適合年紀較大的人喝。林杰樑甚至認為，小孩子就應喝脫脂鮮奶。更重要的是，林杰樑生前曾說過，歐盟核可的動物用藥僅30多種，農委會卻核可100多種，「你能說真的安全嗎？」因此她及家人一直都喝豆漿。
鮮奶事件發生後，很多家長到臉書留言，擔心到底要不要讓孩子喝牛奶？譚敦慈說，在周刊及研究者、官方說法尚未釐清前，如果家長真的擔心，建議先喝豆漿。
曾接受周刊諮詢的長庚醫院腎臟科醫師顏宗海表示，當初周刊採訪他時非常神秘，僅告知結論，例如鮮奶若驗出抗生素，孩子喝了會如何等問題，但未提供研究報告給他看。
他認為，目前狀況還無法下定論，呼籲官方、商業周刊、銘傳大學副教授陳良宇一起坐下來討論，盡快釐清真相，解除民眾的疑慮。
(原作者於 2013-11-25 10:11:46 重新編輯過)
林杰樑生前曾說過，歐盟核可的動物用藥僅30多種，農委會卻核可100多種，「你能說真的安全嗎？」
說真的~~農委會核可100種藥物~但真的有酪農會去施打100種藥物嗎?
要知道藥物本身也是有成本的~
代謝物的檢出~並不代表是真的有在施打藥物~畢竟牛也會吃草阿~
我比較好奇歐盟會用代謝物來檢測嗎?
你們傷害的真的只是酪農~不是廠商~因為廠商大可以推給酪農~說是酪農違法添加~然後小則不收購~或壓低價錢收購~大則會叫酪農賠償信譽
商周這樣做到底有沒有嚴謹的標準~
媒體真的是唯恐天下不亂~趁著現在大家對食安沒信心~又來增添大家的疑慮
結果牛乳問題變成油的救援投手
大家現在都在追牛乳~大統頂新那些人快要被輕描淡寫的帶過去了~
經過這一連串的事件
我的感想是，以前會覺得要買大廠牌比較有保障
但現在覺得這些大量生產的食品，為了要達到"大量生產"的目標，生產過程中就不免要＂人為加工＂＋"人為修飾"，所以，我們吃到的東西，就會失真，走鐘，更慘的會變了樣@@
我現在覺得我們應該一些支持小量生產的口碑業者，手工.小量生產，才能維持品質...
如果是牛奶要跟歐盟一樣這麼多的標準
也要先看一下這中間差別的藥物是甚麼 台灣有沒有吧?
我本身其實不喜歡牛奶 也說過很多次台灣養乳牛是違反自然
所以成本高 相對的也困難很多
我不反對監督政府與財團
但我要再說一遍，這次商周的行為只是踐踏真正流汗工作的酪農
操弄大家不信任的情緒想要站在正義代言人的立場
這是很不可取得，很多人(包括我自己)因為各種理由不喝牛奶 那是大家的自由選擇
但說道幫忙商周捍衛正義，不得不問，你捍衛的真的叫正義嗎?
商周的確在油品事件中做得很好，但不表示他這次的做法就是完美無缺的
想要踢爆乳品內幕很好 但他到底在傷害誰?
我相信依商周多年的信譽 只要能誠懇承認瑕疵
大家還是覺得他們很有勇氣的
因為他的起心動念是好的，只是用錯方法。
但現在就是 這個報告有問題 有問題 有問題
硬把一份不ok的報告利用大家不懂說成80分 那我也說我是林志玲~~
不過，其實我也不愛喝牛奶。
要補充蛋白質太多太多食物了，台灣是寶島耶。
培養攝取多種食物的習慣比較健康。
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