看妳怎麼煮阿
如果自己煮還是一樣重油重鹽 又喜歡吃一堆加工食品 當然不會比較健康
不過可以告訴你的是絕對比外食衛生多了
外面的油 醬油 為了節省成本大多都是很劣質的 更別提那不斷油炸的回鍋油了
還有最基本的青菜 大部分店家為節省時間都是過水就算洗過了 妳敢保證天天這樣吃不會出問題嗎?
以我自己而言,自己煮沒有比較省,但比較健康。
蔬菜類是公婆自己種的,無農藥、施有機肥;
肉品選擇信賴的專賣店;
油、調味品也不會買來路不明的……
當然也有泡麵、罐頭,可是那是偶爾吃而不是經常性選擇。
泡麵減少調味料、添加青菜、雞蛋、肉片……增加營養、降低納含量攝取;
罐頭我們家比較常見是青X魯肉飯罐頭,我會加蝦仁、高麗菜、香菇一起滷;
鯖魚罐頭會加薑片清蒸或是煮湯麵用;
土豆麵筋加菠菜拌炒不必另外加油,而且可以除菠菜澀味……