自己煮得比較健康?

自己煮比較健康，但是不一定比較便宜

油有好有壞

醬油買純釀造的

鹽巴用玫瑰鹽

早餐的豆漿可以用豆漿機煮

青菜等都有農藥

但是自己煮會洗的比較乾淨

外面的餐廳不見得會洗

有看過臭豆腐店家直接將整顆高麗菜放進醬料醃製泡菜

從此後不敢再吃泡菜了

吃好其實很簡單

當季 少油少鹽 少肉多魚多青菜

一點都不難

 

食材是外面買的沒錯 但是自己煮你會把食材洗乾淨、切菜的粘板、菜刀都會洗乾淨吧 外面的食材處理過程你有看到嗎？ 菜放在蟑螂爬過的地板上、你有看到嗎？ 真的、自己煮沒比較省、但絕對比較乾淨

不過版媽用了很多加工食品耶，最好還是要用天然食材，比較不會吃到添加物。

自己煮應該會比較健康~但...真的不一定便宜~還花很多時間~

可以的話...我會選擇固定休~不要天天煮~

家庭主(煮)婦為了自身健康也該偶爾放放假~

自己煮不確定是不是比較健康，但比較乾淨衛生是一定的！

自己煮但沒有認真挑選食材（不小心選到有毒食品）或沒有用心處理（認真刷菜煮菜）那其實也不會健康到哪裡去滴..

無庸置疑的當然是健康阿!

食材自己洗乾不乾淨看的到˙調味料自己放多少也知道˙

我是不會煮飯的人所以自己煮的都只是那幾樣˙很清淡

而且我覺得省很多˙如果是要弄的花樣多當然就會花的比較多阿

當然花費清洗的時間相對的多= = !!

但是˙˙絕對是健康的啦

 

 

如果廚房廚具整潔不周，衛生習慣不好，吃什麼都是了然阿…

買一大堆外面加工過的回來"自己加熱"

而不是從最原始的食材開始烹飪...那...自己加熱跟外面加熱應該沒甚麼差別吧?

自己煮是要從最原始的食材開始做的呀

麵包蛋餅通通可以自己做呀...水餃也是呀...

不見得比較便宜，但是要不要比較健康就看你怎麼做

食材可以挑、調味料可以自行調整

買吐司、火腿的確是跟外面差不多

但是你可以買台畜火腿、甚至好市多的整塊火腿，而不是早餐店的吃起來像合成的火腿

或是自己煎小片豬肉夾吐司加個蛋

外面的蔬菜你看過店家洗菜嗎?

我們家這裡一間生意很好的燒臘店

我親眼看到他們整顆美生菜連包裝都沒拆就對半剖下去

然後包裝拿掉再切碎

蔬菜擔心農藥可用水浸泡後活水沖一段時間(很浪費水沒錯啦)，可以去掉大部分

外面可不會給妳這樣洗

另外很多餐廳為了口感食材都會先下油鍋

油回鍋幾次也不知道

買材料而非食品，好好處理，可避免很多不必要的東西

我家也有罐頭，是因為我老公下夜班後吃清粥小菜，習慣開個罐頭配

至於火腿香腸等含有亞硝酸鹽的肉製品，絕不在我家出現

(我偶而吃，但是任何東西家裡有就會吃比較多，所以不買)

我也有吃外食，我沒有神到可以天天煮三餐

但是我還是覺得自己煮比較可以掌控食材