求救!! 蔬菜泥怎麼纖維打不斷...

寶寶7個月了，想說把蔬菜打細一些，讓寶寶訓練咀嚼。

葉菜類的，我只煮葉子。沒有煮到很爛。

但為什麼攪拌器打出來的泥...纖維都還一絲一絲的躺在那...

(我是用伊牌的攪拌器。家裡沒有果汁機)

請問要怎樣才能把纖維打細一點???

想當初我是用手慢慢剁的 選嫩一點的葉子

葉菜類下去打就是會這樣 頂多就是切小一點再下去打而已 但是纖維還是會很多

我看書上是寫,切成格子狀再下去煮,再打成泥,還沒有試過@@ 讓版媽參考看看唷~

謝謝大家的建議^^ 看來還是要切一切 ... 原以為攪拌器就可以搞定了說 T^T 我看很多媽咪po在網路上的 都是直接下去打，就可以很綿密... 不知道是怎麼用的？太厲害了！哈哈哈

我們用食物調理器打一下，真的就是糊狀了.很好用的 還有把豬肉打成泥狀也是如此

我是剪碎再下去打耶!!給妳參考囉!!^^

媽咪 我除了會提挑嫩葉外 連根莖都幾乎不要喔！ 之後打成泥後 我還會再用濾網再過濾一次喔！ 超麻煩的 但寶貝兒子可是很賞臉喔！ 媽咪試試吧！

ㄟ...不能直接打葉子，打不斷。 我是用澱粉類食物下去一起打，例如馬鈴薯，蘿蔔或白粥等，都要含一些水分，混著蔬菜一起打蔬菜量要衡量不要比澱粉類多，打出來就很細了。我會連同肉類也一起打，營養要均衡，反正我吃什麼就取什麼出來給寶寶打就對了。

親愛的媽咪

我剛在痞客邦上傳了青江菜泥的冰磚製做

之後會陸續增加各種食物泥的製作方式

希望可以對妳有幫助

歡迎參考看看喔

:)

不好意思剛剛忘了給連結

http://giraffelady2013.pixnet.net/blog

呵呵