夏天好料～涼拌小黃瓜

前幾天就做了 一直忘了分享 ^^

http://tw.myblog.yahoo.com/enjw-blog/article?mid=4037

小黃瓜４條

蒜頭２顆 (不用也行)

貳號砂糖３匙

白醋３匙（糖跟醋比例是１：１）

麻油少許

鹽1.5匙

打包啦 前幾天自己亂調配的涼拌小黃瓜真難吃，改天來作作你這道^^

我發現 小朋友愛吃甜一點的 ^^

要生吃的 小黃瓜最好買有機認證的 小黃瓜農藥含量超重的~

嗯～對啊 現在 買菜 買肉 都會擔心來源!!

農藥很多喔 如果我跟自己種的阿婆買 應該沒有農藥吧... 改天來試試 卸卸您

我也是跟阿婆買~ 有沒有農藥 我就不知~ 但至少 他很阿沙力的說： 沒農藥啦 自己種的 我自己也在吃

我家今年自己種小黃瓜， 我爸都是用涼拌方式， 家裡用炒得沒人吃， 我爸的做法是: 小黃瓜拍碎(比較好入味) 用烏醋.醬油.辣椒.蔥.蒜頭.香油.鹽， 家裡夏天都蠻出現這個菜的。

謝謝分享~~帶走喽

這個很棒^^ 我同事和我說 麻油要吃的之前再淋上(不知何原因) 我有加過兩顆酸梅下去，也很好吃唷。(不過加酸梅的我就沒麻油了)

原來可以加蔥啊~~~~太棒了 記錄下來!!