用大同電鍋蒸蛋糕

完整圖文版:

http://blog.yam.com/travels/article/48177202

很簡單,只要3個步驟喔!

材料:全蛋4顆 細沙糖1/2杯 塩1/4匙 低粉1杯 香草粉1小匙 沙拉油1/4杯 葡萄乾少許

Step1.4顆蛋跟糖跟塩一起打發

Step2.將過篩的低粉+香草粉倒入,再倒入沙拉油後輕輕攪拌,再加入葡萄乾

Step3.電鍋加1杯水,待熱煙冒出(表示裡面水滾了)後,再把Step2的鍋子放入,直到開關跳起

呵..收工!!

PS.我是參考:

http://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/25269656

(原作者於 2012-03-16 22:30:11 重新編輯過)