【詢問】請問costco買的香草精做雞蛋糕有酒精味

是我用法錯誤嗎?

我是最後一個步驟家的

瓶子上寫香草精是天然的但用酒精萃取的

我是不是應該先煮過把酒精煮掉?

但這樣好麻煩...

有媽咪可以告訴我嗎?

還有用量我也不知道該加多少?

謝謝!!

我想應該是用太多....我用了約1~2T的香草精 請問6顆蛋230g的麵粉180CC的牛奶應該要用多少香草精?? 謝謝!!