中法混血吐司(令人驚訝的美味)

剪星星 2011-09-26 16:55:40 版主 120

詳細步驟圖文版:http://starfish1220.pixnet.net/blog/post/35802089

今天要介紹的是~台灣味巧克力法式吐司(台法混血吐司)~這是有一段故事的~

這禮拜和老公一起回去他台南的老家，每次回台南最期待的就是早餐可以吃牛肉湯!!!台南的牛肉湯真的是太美味了，都是早上現宰的溫體牛直接切片燙，所以湯的味道清爽鮮美，牛肉則是超嫩!!所以我個人是超級大推去台南早餐一定要吃牛肉湯配飯!!超讚!!講到牛肉湯不小心激動了起來，整個偏離主題~~

今天要介紹的是在台南的早餐新發現!這次回家我很晚才起床(好媳婦不要學= =|||)沒出去吃早餐，老公和他哥哥幫忙買早餐回來，哥哥說這是嫂嫂推薦的吐司~很好吃喔!

當我看到這個吐司時心想，這是甚麼鬼，法式土司夾巧克力是很正常，可是表面怎麼會有蔥花!!不過自己太晚起床就不要嫌太多了，就吃吧~

沒想到咬下去的味道真是難以形容，濃濃蛋味的吐司帶有微微的鹹味，吐司綿綿軟軟的，吃到蔥花有點爽口，整個外皮就是有一點蔥蛋的味道，配上裡面的巧克力，吃起來甜甜鹹鹹，正常來說應該會覺得很詭異，但是沒想到這樣的搭配卻出奇的好吃!!我馬上叫老公吃一口，平常無法接受怪食物的老公也露出少女般的笑容，非常滿足的說~好吃!

回到台北，馬上想自己來做做看~因為台北好像買不到~~

材料:吐司兩片、蛋兩顆、巧克力醬、鹽少許、蔥花少許。

作法:

1.打兩顆蛋，裡面加一點鹽，撒上少許蔥花。

2.吐司吸滿蛋汁，直接下鍋用小火慢煎，煎大概3分鐘翻面差不多已經金黃色，反面也煎個3分鐘。

3.均勻的抹上巧克力醬。

4.兩片吐司夾起來切對半即完成~~

剛煎出來的味道真是香極了，連小饅頭也忍不住跑過來想要吃~~~

大家下次去台南也不妨吃吃看這樣特別的早餐

是在台南市南區金華路一段532號這家麥當勞的旁邊，金鍋貼早餐店~中西式早餐都有賣，可能是這樣才會變出那麼mix的酷東西~

台南的美食真是太多啦~~每次回去感覺都會胖一圈呢!

(原作者於 2011-09-26 16:56:20 重新編輯過)