To 洋芋片1206 ~
通常我買回來 外皮會先用乾淨的菜瓜布刷乾淨
因為我要連皮一起煮 如果外皮有粗粗的 我就會稍微削皮
然後切大塊(連南瓜子也一起煮 很好吃的唷 不要丟)
之後就讓它滾 其實還蠻快就爛的
然後我會在鍋裡(等軟爛後) 拉一拉(台語) 讓南瓜跟湯有mix
這樣湯看起來比較濃稠一點(這是個人喜好啦)
另外我會放一點點的油 一點點就好
我第一次沒放油 我老公說煮湯怎麼可以不放油@@
不過比較下 有加一點油 是真的比較好喝
最後我會加糖 畢竟喝南瓜湯還是喜歡喝甜的
甜度 就看你的喜好加囉
一開始我女兒不喜歡喝 因為她不喜歡鮮豔的顏色 ^^
不過 她現在超愛吃南瓜的ㄛ
以上就是我的做法 希望有幫到妳^^