是不是用豬油炒菜就會特別香特別好吃呢?

真未
真未 2011-02-09 14:12:30 版主 107

那天有親戚炒了一盤再簡單不過的,豆干、香菇、辣椒炒芹菜,辣椒不會辣的過火,而且好香好香,連老公都稱讚,原來法寶好像是那盤在旁邊凝固的豬油耶…

看似沒什麼,可是怎麼每盤菜都好香哦…

平常都為了健康用橄欖油,但會不會一樣的料理,一樣的辛香料,用什麼油炒起來就不一樣呢?

Acc媽咪~
Acc媽咪~ 2011-02-09 14:33:42 #1F
 

是啊!

不過要趁熱吃...冷了會很噁心!

Sarahyinlo
Sarahyinlo 2011-02-09 17:21:08 #2F
 

豬油特別香

另外我吃過最香的是鮮榨花生油

沖繩藍
Ada's麻麻 2011-02-09 23:41:45 #3F
 

不過膽固醇好高阿....

我不愛說~

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~涵涵SWEET~
~涵涵SWEET~ 2011-02-10 17:46:42 #4F
 

我通常只有在炒高麗菜的時候會用豬油

大火快炒, 不要加任何的水

很香喔~

因為為了健康, 不可能常用, 所以只有炒高麗菜或是做滷肉的時候會用

聽說偶爾吃個豬油不一定不好, 不要常用就好~

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