我曾經拿來做壽司, 但是吃過的人反應還是做三明治好吃
因為壽司飯的味道會蓋過龍蝦沙拉.
三明治, 我建議可以一層沙拉, 一層蘋果+美生菜
吃起來的口感不錯又有蘋果能中和沙拉中芥末的嗆味.
版媽~
有次宴客...我做了這道菜哦~
即簡單又方便哦...
買把西洋芹...有部份粗纖維可刮除掉...
切段...約8cm大小...依擺盤大小而切段...
冰鎮一下...
把龍蝦舞沙拉擠到西洋芹中間...
吃過的都說好吃...
亦可把透抽切段約5cm...
四周圓邊劃刀切開長寬各0.5~1cm...川燙就變成一朵花...
把透抽立起...中間再擠龍蝦舞沙拉...
上層再擠點白沙拉花式就可端出上菜囉~
哈哈...用文字講...不知大家有沒有看懂...