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準備材料:南瓜 一斤

蘋果 半斤

檸檬 一顆

葡萄乾 15顆

調味料:純素沙拉醬 少量

鹽 少量

烹調時間:

做法:南瓜將皮刷乾淨 切成三等份 用保鮮膜保起來 放入蒸籠中蒸6分鐘 取出將子去除 切成小塊 備用

蘋果 切成片狀 用鹽水加檸檬水泡過 以防氧化

檸檬 幾一些檸檬汁加少許鹽 備用

最後將南瓜 蘋果排盤 淋上少許檸檬汁 在將沙拉醬擠在上面 在灑上葡萄乾 即可

小秘訣:線再是南瓜盛產期 最新鮮 這一道很適合 夏日食用

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