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準備材料:南瓜 一斤
蘋果 半斤
檸檬 一顆
葡萄乾 15顆
調味料:純素沙拉醬 少量
鹽 少量
烹調時間:
做法:南瓜將皮刷乾淨 切成三等份 用保鮮膜保起來 放入蒸籠中蒸6分鐘 取出將子去除 切成小塊 備用
蘋果 切成片狀 用鹽水加檸檬水泡過 以防氧化
檸檬 幾一些檸檬汁加少許鹽 備用
最後將南瓜 蘋果排盤 淋上少許檸檬汁 在將沙拉醬擠在上面 在灑上葡萄乾 即可
小秘訣:線再是南瓜盛產期 最新鮮 這一道很適合 夏日食用
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家裡好多南瓜~
明天就來試試看!!
謝謝分享~
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