【分享】分享~煮一鍋好喝的綠豆湯

準備材料：綠豆 貳號砂糖

烹調時間：約30分鐘

做法：

1水滾後,再放入洗好的綠豆(綠豆無需事先浸泡)

2.滾水煮10分鐘(用鍋蓋蓋著)後熄火燜10分鐘

3.再開火煮約3分鐘後,熄火燜10分鐘

4.第二次煮3分鐘後要燜前,可加入糖,

糖的量就依個人喜好囉

5.一鍋好吃又好喝的綠豆湯就完成了!!

**注意:糖不可太早加,以免影響綠豆開花的程度,

太早加,綠豆反而會硬硬的~

這是賣綠豆的咁仔店老闆教我的

回家照著做,果然讚哦!!綠豆開花開的粉美呢~

(原作者於 2005-04-10 00:23:52 重新編輯過)

(原作者於 2005-04-10 00:24:35 重新編輯過)

(原作者於 2005-04-10 00:25:29 重新編輯過)

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(原作者於 2005-04-10 00:26:06 重新編輯過)