千萬別給小朋友吃皮蛋; 小心餐桌上的智力低下“殺手”

版媽有附上網址啊~~

可以進去看

版媽辛苦了

謝謝您的分享

有時候也會有媽咪回應一堆英文耶...

也沒看到有人反彈啊...

難道英文大家都看的懂嗎???

(應該是簡體字大家懂的成分比英文多)

版媽只是好意要跟大家分享...

沒必要這樣說吧!!!

看的懂得就看...

看不懂得就跳過囉!!!

大家都當爸媽了...

多一份包容不是比較好嗎???

謝謝版媽的分享...

我家老大還挺愛吃皮蛋的說...

看樣子要控制依下囉!!!

謝謝分享喔

我在"網路追追追"查到的皮蛋製作資料：

皮蛋：很多人都會問是用馬尿泡的嗎？不是！皮蛋的製作是讓雞蛋或鴨蛋泡置在鹼性液體中，因為鉛銅重金屬鹼性液體容易使蛋白質凝固，且不會發生液化回去，原本會流動的蛋白變成膠狀物體，哇！那這樣聽起來皮蛋中真的含有鉛或是銅喔，沒錯，皮蛋中的確含有這些成分，不過行政院衛生食品局都有作把關，一般的皮蛋中大約含有2ppm的鉛、8ppm的銅，而有張貼農政單位輔導的優良皮蛋，則是含有鉛0.3ppm和銅5ppm，衛生署藥檢局局長廖俊亨指出如果不長期使用，是不會造成太大傷害，另外行政院農委會說目前製作皮蛋已經有用溫度控制，而不必加鉛。

以上，請參見：

http://www.wedar.com/library3/hm-qa000501.htm

http://ap1.nownews.com/more/more.php?messageid=109919

http://www.wedar.com/library4/yesdiet/yes001101.htm

http://ceiba.cc.ntu.edu.tw/meat/su_data/paper/pedan.htm

http://www.nutritionno1.com/article/art-g-news/html/nut-news-20000905a.html

http://www.ducks.org.tw/home.htm

http://www.tlri.gov.tw/Book/Issue/issue11.asp#2

現在很多皮蛋製作都很衛生

而且無鉛

但孩子對於這一類像皮蛋,鹹蛋,等非天然品本來就不應該食用過多

不止小朋友,大人也一樣~

假若真的愛吃,可以自己做啊~更衛生安全

謝謝分享

在我國請用繁體字,謝謝!要入境隨俗!

不然真的很傷眼睛及腦力

還沒吃皮蛋就讀到快腦殘了!

聽說德國規定不能賣皮蛋喔

也是因為吃皮蛋傷身

有時候也會有媽咪回應一堆英文耶...

也沒看到有人反彈啊...

難道英文大家都看的懂嗎???

(應該是簡體字大家懂的成分比英文多)

版媽只是好意要跟大家分享...

沒必要這樣說吧!!!

看的懂得就看...

看不懂得就跳過囉!!!

大家都當爸媽了...

多一份包容不是比較好嗎???

+1

我女兒也很喜歡吃，

不過我很少給她吃。

謝謝打包~

謝謝分享!