準備材料:蜆仔約300克 大蒜3粒 紅辣椒1支

調味料:醬油3大匙 米酒1大匙 糖1小匙

做法:1.蜆仔泡水吐沙後再洗乾淨....紅辣椒去蒂洗乾淨切丁..大蒜去皮然後 切末

2.鍋中倒入半鍋水放入蜆仔...開小火煮至蜆殼微張...撈起放入大碗中...在加入紅辣椒丁跟大蒜末和醬油3大匙 米酒1大匙 糖1小匙跟一大匙冷開水拌勻....再浸泡1小時即可

P.S 試ㄌ味道還不錯...喜歡ㄉ媽媽可以試試看 【分享】涼拌蜆仔_img_1

妤&妍媽咪
妤&妍媽咪 2010-03-25 13:52:47 #1F
 

謝謝分享!

謝謝分享喔

小籽媽咪
小籽媽咪 2010-03-25 16:59:45 #3F
 

感謝分享!!

感謝分享喔!

傻老婆
傻老婆 2010-03-26 13:31:08 #5F
 

3q

☆╮呆〃可樂
☆╮呆〃可樂 2010-03-27 22:18:01 #6F
 

感謝分享喔!

張小潔
張小潔 2010-03-28 00:07:56 #7F
 

加梅粉

超讚的啦

小瑩〃
小瑩〃 2010-03-28 00:49:30 #8F
 

謝謝分享

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