破布子蛤蜊雞湯

前陣子大姑回家煮給我們喝的.我覺的很好喝.我請大姑口述作法，請有興

趣的媽媽也試試!

準備材料：雞腿二隻(切塊).蛤蜊半斤.老薑數片.破布子半瓶(超市賣的小

瓶裝)

調味料：一點米酒(可放可不放) ..因破布子會鹹故不放鹽巴

做法： 先將雞肉川燙洗淨

另起一鍋水放入老薑及雞肉 ..中火煮滾..再放入破布子熬煮.

入味後再加入蛤蜊大火煮沸即可。

小秘訣：

謝謝分享

謝謝分享喔!!

等等就煮來吃吃看