來分享一下我家的私房火鍋湯底~排骨雞湯,
這個做法是我祖母傳下來的,不過我有把它改良了一下,
做法就變得很簡單,我的秘密武器其實就是“康寶湯塊”,
因為一次要熬兩種湯頭實在有點太費工夫了,
那康寶的湯塊剛好有出雞湯和排骨湯兩種口味,
我就直接把兩種口味的湯塊加在一起,
這樣味道會比只有一種來得更好,可以喝得到雞湯的鮮味,
也可以喝到排骨湯的甜味,
我是覺得這樣喝起來跟自己熬的差不多,最重要的是,
這樣真的很節省時間,有時候下班回家後不想花太多時間煮飯,
用這個方法就很不錯,而且我想這應該也可以省到點瓦斯費吧!