好吃的二十元火鍋鍋底

最近天冷,有時會想在家吃火鍋,火鍋料不是問題,鍋底才令人頭痛...

之前會在生鮮超市買"酸菜白肉"的鍋底,可是又太鹹,一包一百七十多元,一份不夠,二份又太貴...昨天又想吃火鍋了,突然靈機一動,去黃昏市場的鵝肉攤,買了一包筍干,有湯的那種,回家當火鍋湯底。

我是連筍干一起倒下去,加水煮開後,就是鍋底了,很不錯唷,不會太鹹,青菜下去煮了之後,油油亮亮的,真是好吃又便宜的鍋底!