你家煮飯前，米會先浸泡嗎？

要看米的性質吧?米袋上都會有說明，教你如何煮才好吃~

我家目前吃的米也是要快速洗滌，泡15分鐘後再煮~

煮起來香，Q，有彈性~"偶宜細"喔!

煮好的米不要直接放冰箱~

會變乾硬~

趁米還有點溫時裝入塑膠袋~

等涼冷後~再綁起來放入冰箱~

這樣米就不會乾硬了~

^_^

從來沒泡過

+1

泡一下..應該煮比較快！？

嗯...

家裡 是老公掌廚~~

看妳用的電子鍋囉!

有些電子鍋不用先把米泡水,煮出來的飯也很好吃呢!

還有,吃的人的口感,

有些人不愛吃軟爛的飯.

我個人.....不太挑啦!

妳真是好媳婦!

不會泡

用象印電子鍋煮出來的就已經很好吃了

而且我也沒時間泡米

那要看是什麼米.....

有的米不泡.......會覺得米心硬硬的

沒煮透

有的米即使不泡

煮起來也會爛爛黏黏的

重點是要看家人喜歡吃QQ的還是軟軟黏黏的吧

如果家人喜歡吃的不一樣

那就叫他們自己去喬

不然怎麼煮都會有人不滿意啊

沒泡!!!

要看米的性質!!

之前吃十榖米就會泡!!

有一次電鍋忘記按下去...

就泡了半多個小時..

煮出來太軟!!

我兒子不愛吃~~!

從來沒泡過

而且都用大同電鍋煮的

大概不到20分鐘

飯就煮好嚕

比電子鍋快太多了

家裡的大同電鍋都超過20年了

一樣好用

個人煮飯從來不泡米

要香要Q，除了品種外

剩下的就是水了

米:水 大約是1:1.25

三個人吃飯大概就抓　3:4 或 4:5~6 這樣

除了電鍋內加水之外，電鍋上面也記得加水會更好

(原作者於 2014-10-21 17:43:33 重新編輯過)