請問大同電鍋放內鍋下面有需要放蒸架嗎?

以往都使用電子鍋

看到有媽咪分享大同電鍋的食譜很心動

所以去買了個大同電鍋~

請問食材放入內鍋後

是內鍋直接就放在外鍋,還是要把蒸架置入內鍋放蒸架上呢??

另外...

一般用瓦斯蒸魚可以控制10到15分鐘

那用大同電鍋蒸....要怎麼控制時間不要把魚蒸過老呢?

謝謝各位賢慧的媽咪!