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請問瘦肉粥耀怎麼煮才好吃?豬絞肉跟怎麼處理?該加水嗎?瘦肉是稀飯煮熟才放嗎?還是先放,我煮出來硬硬真難吃
有媽咪可以分享煮粥的秘訣嗎?或是粥食譜 我要給週歲寶寶吃的
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你要買腰內肉才會比較軟哦。
跟老闆說嬰兒要吃的,他就會洗比較乾淨,可以請老闆絞2次。
我之前也是買豬絞肉, 但後來我發現不好吃 ,
而且豬絞肉好像不較不衛生,
我現在都是先用排骨和要燉湯的材料煮完,
把肉撈起,用剪刀剪或用湯匙壓碎,
我女兒變得很愛吃
可以參考我的副食品食譜,都是自己發明的粥
(不是寫很多啦, 但可以給你參考一下)^^
瘦絞肉是稀飯煮熟才放
瘦絞肉放一點太白粉拌勻再放進稀飯裡
煮一下下肉變色就好了
如果是小朋友吃
建議媽咪請老板肉絞兩次
還可以加入一些
切碎的高麗菜和紅蘿蔔(和米一起放進去煮才會軟喔)
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