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我知道一般煮綠豆湯都是加砂糖,
不過如果家裡只有紅糖(黑糖)和蜂蜜的話,
要加哪一種會比較對味呢?
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我個人喜歡加黑糖或是冬瓜糖(要綠豆煮熟之後才加糖喲)
加蜂蜜好像比較不對味耶
(原作者於 2008-06-19 10:51:04 重新編輯過)
冰糖!!!!
冰糖(主要甜度)+少許黑糖(味道)
(原作者於 2008-06-19 14:04:41 重新編輯過)
我都加冰糖ㄟ
黑糖跟蜂蜜喔
我覺得都不對味ㄟ
我也是都加冰糖耶
沒冰糖才選擇二砂
如果在沒二砂就加白糖嘍
加黑糖和蜂蜜
這樣綠豆湯味道應該會不對味吧!
版媽要不要去附近的便利商店買冰糖呀~
二砂!
如果全部都是黑糖或是蜂蜜
味道會有點怪喔
何況黑糖蜂蜜比二砂或細砂還貴
您省著點
下次留作黑糖糕再用啦
我本來是想說家裡有現成的糖就拿來利用,
不過看了各位媽咪的回覆後,
決定還是去買個砂糖或冰糖好了,
不然煮了一鍋味道很怪的綠豆湯,沒人捧場,
那可就得不償失囉~
謝謝大家哦^___^
冰糖,紅豆湯黑糖
有機黑糖
我覺得黑糖比較不膩口
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