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三寶貝的安琪拉媽咪
翰的媽咪-妤 2004-10-26 17:29:36 版主 1097

準備材料:蜆(黃金蜆的最好)

我一次都直接跟老闆買$40元

最好每天都買新鮮的,不要多買回家放隔夜

調味料:一小撮鹽巴、蒜頭5~6小顆

烹調時間:20分鐘

做法:1.先將蜆洗過

2.泡在水裏,加一些些鹽巴讓它吐沙

3.吐沙時間最好五小時以上

4.吐沙後再洗幾次

5.蒜頭洗一下、去外層皮,壓碎

6.跟蜆混一下,加約1/3碗的水

7.放到電鍋煮至水開就可以把湯倒出來

8.端給辛苦工作一天的把拔 請他喝光光!!

效用:

蜆與大蒜對老公的肝臟有很好的保養作用

若你們家把拔經常會感到疲倦

而媽咪會心疼把拔的話

不妨每天幫他準備一碗"精力蜆湯"吧~!!

PS.偶們家老公說

"每天喝這個,說不定哪一天翰寶寶就要多一個妹妹了"

厚~真是夠了!! @_@"

Q毛的媽
詠賜的媽 2004-10-26 17:40:00 #1F
 

這樣看來應該是比買現成的蜆精划算囉

之前去花蓮參觀黃金蜆的養殖農場

也有聽過這樣的介紹

但是當時覺得自己煮應該成本不低

可是看你這樣形容

一天應該只要花四五十元就夠了喔?

三寶貝的安琪拉媽咪
翰的媽咪-妤 2004-10-26 17:46:18 #2F
 

對ㄚ~

不貴ㄚ

若要算上媽咪的"心意"的話

那就真的價值不菲嘍~ ^_^~

昕佑媽咪
昕佑媽咪 2004-10-27 08:51:06 #3F
 

謝謝媽咪

帶回家囉

可是.....

我是職業婦女耶

要吐沙五個小時

可能很困難耶

而且就算早上買

也是得換水吧

不換....很噁耶

不過

還是謝謝媽咪分享哦

希望爸拔喝了後不要蹦出第二個小朋友咧~~

miarabbit mama
小彤 2004-10-27 11:09:40 #4F
 

謝謝分享喔~

persian
persian 2004-10-27 15:07:22 #5F
 

謝謝媽咪的分享

我想問一個笨問題耶..

黃金蜆要到那裡買?

謝謝翰的媽咪-妤a分享

打包帶走囉~~

三寶貝的安琪拉媽咪
翰的媽咪-妤 2004-10-27 18:08:19 #7F
 

To persian:

通常大賣場都沒有

傳統市場就買得到哦~

我白天要上班,下班就趕到黃昏市場買

買回家就馬上讓牠吐沙

大約晚上10:30過後放進電鍋煮

把拔在睡前把它喝光~

不過我媽說 也可以早上起床時準備

讓把拔上班前喝 效果更好~!

只不過我上班前都匆匆忙忙的

沒時間弄 所以只好在晚上弄嘍~

禹安媽媽
禹安媽媽 2004-10-27 18:39:17 #8F
 

請問一下外鍋要放多少水啊?

子晴&Ryder媽咪
子晴媽咪 2004-10-28 02:25:44 #9F
 

謝謝分享!

三寶貝的安琪拉媽咪
翰的媽咪-妤 2004-10-28 13:02:38 #10F
 

禹安媽媽:

外鍋放半碗~一碗水就夠嘍~

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