牛奶乃極端完整的食物，歐美人士長得高大壯碩，就是從小攝取牛奶代替茶水飲用。其實牛奶本身營養分相當完整，可以提供牛在嬰幼兒期的利用；猶如人類的母奶，所提供的養分亦有一定期限，超過嬰兒期再攝取就不適宜。
從消化的觀點來考量，牛奶中含有二種成份，一種乳糖（Lactose），另一種酪蛋白（Casein），這二種成份，均得仰賴特定酵素的分解。如乳糖經由Lactase（乳糖黴）， 酪蛋白經由Rennin ，分解成較單純之成份。人類僅在嬰兒期（稚齒尚未長齊之前），其胃內含有這種足以消化酪蛋白的酵素Rennin ，孩童約三～四歲時，乳齒已長完備，這二種酵素就會從消化道中消失，終其一生不再分泌。此時應當提醒父母，停止使用乳類製品，開始餵食固體食物。如果仍舊繼續使用牛奶，將會埋藏許多痛苦的病兆。
攝取牛奶無法阻止骨質疏鬆症
骨質疏鬆症與蛋白質消耗量多寡有直接關聯性。換言之，倘若蛋白質攝取愈多，鈣質流失就愈厲害，骨質就愈脆弱疏鬆。
關於牛奶的詳細內容在我3/12日記有寫 ,這只是媽咪我上'網收集資料可供參考..
牛奶，
基本上喝越多，骨質疏鬆就越嚴重
你看看骨質疏鬆最嚴重的幾個國家是哪些就知道嚕
所以乳製品，一點也不適合成年人，小嬰兒既然已經可以吃固體食物了
斷奶也是OK的，媽媽要用心準備就是了
喝奶的確會又高又壯，
如果想要又高又壯的話，就是要喝牛奶。
但是要腸胃好，
減少過敏體質，
避免心血管疾病，
血液品質良好~~
這就不是喝牛奶能保證的了。
所以配方奶才會一再強調什麼加了乳酸菌-因為喝了會腸胃不好，所以要另外顧腸胃
加了鐵質-因為喝鈣會阻礙鐵質吸收，所以要更多。
然後為了添加這些，奶粉又更貴了，
有沒有想過，如果少喝點牛奶，多吃青菜五穀雜糧
就沒有上列問題，又省錢，何樂而不為？
這些奶粉廣告又怎麼會告訴妳？
那他要賺什麼錢？
只可惜，大家除了被廣告洗腦外，
路人親友們只會誇小孩說：｢唉呀，妳怎麼那麼會養，把小孩養得肥肥胖胖的。｣
卻沒有人要說：｢唉呀，妳怎麼那麼會養，臉色紅潤、抵抗力好、腸胃也一級棒！｣
所以大家只好致力於把小孩養得又高又壯呀~~~
我給大家良心的建議,不要真的照書養,我的寶寶走了,雖然說不能全怪這本書,但是我還是想說,一切沒有絕對的事,不用完全案內容操作,還是多問問周遭的人,畢竟每個孩子都是不同個體,要有不同方式!
不需要那麼絕對跟肯定某些做法~
謝謝
百歲醫師教我的育兒寶典（80頁）：
『寶寶滿六個月之後，母奶的營養成分會大大降低，這時寶寶應該從食物來攝取主要的營養。斷奶之後就不需要再給寶寶喝牛奶或配方奶，喝牛奶容易導致貧血，也會降低寶寶的食慾，讓他吃不下其他有營養的食物。』
（97~98頁）『我的理論是，攝取太多鈣質會阻礙鐵質的吸收，有關貧血的研究很多。.......常吃乳製品會導致小孩貧血，結果獲利的是小兒科醫生，正因這世上有愚蠢的人，有錢人才會更有錢。』
當然書裡他也教人如何製作與攝取營養豐富的副食品，我倒也不是照書養，只是發現書裡的觀念跟我當初以為--牛奶是高營養價值食物的觀念不同，人總是在學習嘛！學新的觀念與看法，若是好的，自我也需調整或改變舊知，並吸收新知。
我是想說副食品照舊會給，早晚再給個牛奶，當補充營養。
可是看到這樣的觀念，又擔心我的觀念是錯的（給奶反而阻斷鈣吸收）
所以請教大家囉
沒關係，我再去查一些文獻好囉！謝謝
說真的我幾乎就是照著這本書在養
當初我也是很猶豫很不安最後選擇把7個月延後為1歲
但是我非常用心的作離乳食
現在寶寶已經1歲5個月了到目前為止都很ok
在日本也有一派說法是喝牛奶無益健康
這是我的經驗跟你分享
請注意書本第一章:前言-幸運的我,前面一頁裡有寫了一段話
[作者聲明]
本書中的想法,做法和建議,是在補充而非取代專業醫生的建議,採用本書的建議之前,請先問過您的醫生,如果寶寶的情形需要醫生的診斷或治療,也請問過你的醫生,作者有免責權,不需為讀者直接或間接採用本書做法所導玫的後果負責
我想不論幾個月營養都需要補充,不要把單一的字眼放大,造成自己的困擾......
我想只要營養均衡,不論母乳或配方奶都不需要一定要斷吧~~~
我個人都是參考育兒書籍,而不是照著育兒書籍走
版媽自己去衡量囉
各位理直氣壯的說著反正配方奶也沒什麼不好啊的媽媽們，請問你們上一次仔細研究奶粉成分是什麼時候？你們有認真了解過奶粉製造過程？你如果讀完還敢餵自己小孩讓他吃奶粉吃到飽那是你自己家裡的事，別以訛傳訛害了別人！
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