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標籤海鮮,共有53筆資料

美味料理

輕甜酸辣泰味風 — 泰式酸辣蝦

  份量:3~4人份 簡易度:4顆星 準備時間:15~20分鐘 食材潛規則 辣椒藏鮮妙招:可先剪斷新鮮辣椒的蒂,點燃蠟燭,將蠟油滴在辣椒蒂的橫切面上,凝固後,放入保鮮袋裡,置入冰箱可保存3週左...

美味料理

宴客料理必備菜 — 櫻花蝦絲瓜蛋盅

  份量:2~3人份 簡易度:3顆星 準備時間:15~20分鐘 食材潛規則 櫻花蝦藏鮮妙招:櫻花蝦應放入塑膠袋密封,置入冰箱冷凍,可保存6個月。 Yes 宜搭食材 豆腐 具有補充人體鈣質的...

美味料理

懶人法式鮭魚飯 — 奶香鮭魚蔬菜燉飯

份量:1~2人份 簡易度:1 準備時間:20~25分鐘 食材潛規則 鮭魚藏鮮妙招:新鮮鮭魚切小塊,用保鮮膜包好後,放入冰箱冷凍。 Yes宜搭食材 苦瓜 可清熱解毒。 洋蔥 消除疲勞,美容...

美味料理

整尾鯖魚不浪費 魚骨船場湯2品

魚骨船場湯 材料(2人份) 鯖魚骨  1 尾份(240g) 白蘿蔔  50g 鴨兒芹(三葉芹)  2 根 昆布  1 片(5cm 方形) 水  2 又1/2 杯(500cc) 薄鹽醬油  1 小匙...

美味料理

新口感 青椒襄魚餅

將從沒人想下筷的拜拜乾乾魚分解又重組後,馬上變身為小點心,大家開心的分著魚餅吃,從沒想到是從乾乾魚變身的! 【材料】2人份 炸魚1尾 青椒1個 雞蛋1個 【調味料】 四川五香油辣子 1...

美味料理

不再瞎吃蝦~生態蝦

★「買菜也要換季 跟著專家分辨食物」健康食材達人朱慧芳Q&A為您解答 「滿月的時候,池子裡的蝦就會爬到岸邊,沿著水岸匍匐前進,好像受到月亮召喚一樣…」阿麟師說的是蝦子的習性,不是狼人。我們在岸邊安靜...

美味料理

經期調養食譜~牡蠣紫菜湯

營養師推薦:增加鐵質+改善貧血   .熱量:211.1大卡 .蛋白質:19.7g .脂肪:7.9g .醣類:94.5g .膳食纖維:2.2g 材料(2人份): 牡蠣150g,紫菜18.5g,蔥...

美味料理

起司天使蝦

  材料: .天使細麵20g. .草蝦1隻 .起司片1片 .九層塔少許 調味: .罐頭蕃茄醬汁少許 .鹽少許 .胡椒粉少許 做法: 1.先將天使細麵以滾水燙煮1?2分鐘,撈出泡入冷水中,冷...

保健醫療

海鮮素食是健康長壽飲食

健康飲食的基本是糙米蔬食,這對癌症病人及其他疾病的病人而言,是一定要堅守的原則。不過,對健康的人來說,為了維持自己的健康,實行糙米蔬食而不吃其他食物會覺得人生乏味,更無法感受到飲食文化的發達。 圖...

美味料理

百花刺參

份量: 10人份 材料: 1.主料 刺參(10尾斤) 10條 2.配料 小草蝦 1斤 花枝 8兩 大花枝 半隻 白表 3兩 青江菜 6棵 雞蛋 2顆 紅辣椒 1條 調味料: 鹽 1...

圖解媽媽百科

特別企劃

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