有不少媽咪特別來問我，因為小朋友還沒長牙齒，是不是不能讓他們吃乾飯？不挑食是有辦法養成的嗎？
如何準備寶寶的固體副食品？
首先來回答，「寶寶沒有牙齒到底可不可以吃固體食物？」其實在寶寶九個月之後，就算沒有牙齒或正在長牙齒，他們本身已經長好的牙齦就是骨頭，像我們手一樣有骨頭。當我把紅蘿蔔蒸熟後切小塊，放在大拇指和食指之間，壓壓看發現食物一壓就會扁，這樣代表寶寶的牙齦也做得到。所以我們的食物就要切小塊給寶寶們吃，原則大概是一歲一公分、兩歲就是兩公分，這樣的顆粒大小對他們來講，只要是煮熟、煮透的，他們都可以咬得動。不過三歲以上就可以跟成人吃一樣的顆粒大小，軟度可以稍微比成人的軟一些。
這樣做，寶寶不挑食！
想養成不挑食小孩的大重點是當他開始吃副食品、離乳食時，就不要再給他吃泥泥糊糊的東西了！如果一直持續在吃泥泥糊糊的東西，一旦習慣了，等他三歲去上幼稚園，就會發現蔬菜怎麼這麼難咬！開始變得挑食，尤其是對青菜挑食。所以當寶寶開始吃副食品時，就要從泥泥糊糊的狀態，越吃越乾，越吃越硬，而且要有顆粒狀會更好。寶寶們到九個月大時，已經可以吃乾飯了，意謂著他們已經可以吃到固體狀態沒問題。
（本文轉載自李婉萍的營養天地，原文標題為〈寶寶沒有牙齒可以吃固體副食品嗎？這樣吃讓小孩不挑食！〉）
