市售的「成長奶粉」,是針對於1歲以上的寶寶所設計的奶粉。由於1歲以上的寶寶可以喝鮮奶了,所以基本上我不積極鼓勵讓孩子喝成長奶粉,反而會建議飲食應該多樣化。為什麼呢? 主要是因為市售的成長奶粉多半會添加比較多蔗糖調味,增加孩子蛀牙及肥胖的風險,說成是調味乳我都覺得不為過,但也不是絕對不能喝成長奶粉,而是爸媽們要學會怎麼幫寶寶挑選適合1歲寶寶的成長奶粉。
與其說是「成長奶粉」,我覺得更適合以「營養強化奶粉」來說,可能會更適當,因為成長奶粉裡面會強化比較多寶寶所需的營養素,像是必需脂肪酸,含有Omega-6 亞麻油酸及Omega-3 次亞麻油酸,亞麻油酸能夠在體內代謝成花生油四烯酸(AA),幫助腦細胞膜發育,而次亞麻油酸可以在體內合成DHA,促進寶寶腦部、視力及中樞神經的良好發展;此外,有些會額外強化維生素及礦物質,如維生素D 及鈣、鐵等以及額外添加DHA 的部分,這些其實都是1歲以上的寶寶持續所需要的養分。
所以對於副食品有些孩子真的吃得份量比較少,或是挑食比較嚴重,爸媽們除了多方嘗試鼓勵寶寶以及運用一些小技巧外,早上及睡前一杯成長奶粉我覺得是可以接受的。
基本上寶寶喝奶其實不用分階段,你會看到市面上許多嬰幼兒奶粉都會分階段,像是1到3歲、三至五歲等,搞得新手家長頭昏腦脹。除非你拿大人的奶粉給寶寶喝,我覺得就會不妥,不然1至6歲的寶寶奶粉,其實三大營養素差異並不大,各家有各家添加不同營養素的訴求,因此,成長奶粉沒有一定要喝,若想要給寶寶喝,也請留意挑選的原則。
在挑選上面我更在乎的是「有無蔗糖添加」,以及乳源產地、是否有添加香料,可以觀察有無添加香草香料或是乙基香蘭夾醛等添加物成分,最好是成分單純些為宜。1歲以上的寶寶,逐漸傾向以大人飲食為主(留意調味),成長奶粉應為輔,這樣對寶寶的整體生長發育才會有更好的幫助。
《爸媽最安心的嬰幼兒副食品》