包埋技術所取得專利屬於新型專利跟功效無關
所以不會有包越多層越有用的情況
最多只能保護活菌受到胃酸破壞
包得好的,活菌可以生存到大腸、小腸作用;包得不好的在胃裡面就死了
我自己是覺得沒有到很重要,因為現在的益生菌基本上都有包
能活的到腸胃是一件事,吃了有沒有用又是另外一件事(跟用的菌有沒有經研究證實有關)
之前聽一個認識的營養師說益生菌在研發的時候就會篩選掉那些不耐酸鹼的菌
你看像是一些產品用比較知名的菌像是LGG菌 也不太會去強調包幾層
所以有可能是用的菌本來就不耐酸鹼 才需要包那麼多層
同意2樓所說的 現在益生菌的包埋技術算是標配
很多產品卻把他拿出來當主要的賣點就很奇怪
最重要是要吃的有用 實驗證明拿不出來 反而在強調一些附屬的東西