科技魔法　創造農產新價值

▶　臺灣小黑豆新用途

　　小黑豆跟一般黑豆不一樣，蛋白質比其他豆類高，是製作養生食品的天然素材。

▶　開花到結果　文旦的無限可能

　　文旦不只是中秋節才吃的水果，其實從開花到產果，文旦都有不同的樣子喔！

▶　鳳梨亮點加工加值技術大公開

　　新的研發加工技術，能把鳳梨冷凍、發酵、乾燥、濃縮，製作出各種美味的加工品。

▶　農產加工 茶韻探秘

　　喝茶是生活也是文化，在南投竹山成立的「茶及飲料作物農產加值打樣中心」，能打造什麼樣的茶產物呢？

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