中島ih爐 一個？兩個？

廚房設計中島要放IH爐 
問過附近老闆 他建議買喜特麗我查過價格算中等 能接受
現在因為中島長度夠 在考慮要單一個 還是要開兩個爐口
大家的爐都怎麼分配煮呢？
我本來是想中島一個爐 可以偶爾安排煮火鍋
再開一個可以⋯？