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大部分人喝牛奶的時間是運動後、上午加餐、睡前兩小時,那在吃早餐的時候喝牛奶,或者晨起后直接空腹喝牛奶,到底會不會不利於身體吸收牛奶中的營養物質呢?
牛奶中的優質蛋白含量非常豐富,而這些蛋白質中的胺基酸能夠被身體高效吸收(利用率90%+),所以只要牛奶被喝下去,腸胃系統就會快速吸收掉牛奶中的胺基酸成分,不用擔心蛋白質被浪費。
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