讓挑食小孩多吃菜的料理分享

1.蔬菜肉丸子

紅蘿蔔、菠菜之類的蔬菜打成泥跟肉泥混在一起
可以做豬肉、牛肉、雞肉、魚肉口味
捏成小團煮茄汁，小孩愛吃

2.南瓜濃湯

不只南瓜，馬鈴薯、菇類也可以打成濃湯
我用特福調理機高轉速打成湯(還可以直接從生煮熟)
煮濃一點還可以當醬料拌麵吃

3.櫛瓜麵

櫛瓜削成絲煮熟，拌麻醬就是一個仿的涼麵
可以用2的湯配這個騙小孩吃櫛瓜

4.蔬果汁

一樣用特福調理機然後多加蘋果，用蘋果汁的自然甜味蓋過菜味
再配點優酪乳，不愛吃菜也可以喝很多

我家也是用特福調理機
高轉速又抽真空打下去
果汁不會很快氧化也不會分層
喝起來順又細緻
跟一般果汁機打出來會變深色還很多渣的口感不一樣

感謝分享，這些菜單很棒

也好希望我的鵝子不挑食

肉丸子我也會用特福那台來做，可以攪拌綿密很方便