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今年若不能成功說服婆訂年菜
就要想辦法幫忙煮了
請教前輩們,有沒有哪一道料理很簡單
又有年菜味的勒
幫忙分享
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現在腦內只有一道麻油雞飯
年菜當然是芥菜雞湯唷!
米酒蒜頭鹽巴黑胡椒醃五花肉片 冷凍備著
過年煎來吃
版媽喜歡煮哪一類的呢?
雞 豬 魚 ?
做個紅燒蹄膀啊 端上桌很大器啊 而且這種用飛利浦的智慧萬用鍋做就做得出來 非常簡單 弄好之後也都不需要顧瓦斯
青江菜燙熟生干貝煎熟,把干貝放在青江菜上,旁邊可以用小蕃茄切片裝飾,不過生干貝有點貴~但這道菜簡單又好吃
以前在家裡
除夕夜一定有魚,單純煎好的魚
然後原封不動(因為要年年有餘所以不會有人去吃)
然後等到初二(大年初一這天要吃素)才煮成糖醋魚~
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