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[器具]用飛利浦廚神料理機實用分享

一直覺得飛利浦的廚房家電很好用

前兩年就買了氣炸鍋 雖然一開始買也是考慮很久 但買了之後還蠻常用的 

不論是烤 炸 煎的料理都可以做 用途很多 也當作是多一個爐子用

就對飛利浦的這種廚房家電印象都不錯

後來也加入了廚神料理機的社團 看了很多分享 而且家中本來就會開火

最後也下手了一台廚神料理機  

我是買最新一代的HR7762,機身不大 放在廚櫃上面剛剛好

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另外還有附果汁壺和研磨杯

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想說要買就要買最新的 而且比較之後

其實這台的配件變得比較多 像是切碎和切絲就有兩種不同尺寸

另外還多了切條 看說明是可以弄成薯條 是還蠻心動的說

而且重點是馬力又增加 這台的馬力有到750瓦

所以像是去削一些根莖類 這種馬力大比較能夠一次削得斷

 

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這麼多零件要收好阿 放在一起要用什麼就一目了然

這邊來分享兩個切條和切絲的功能吧

首先是切條 這個完全是新功能新刀盤 第一代的廚神沒有的

既然要買當然要買功能比較多了囉

先來分享一個最適合週末的薯條 

馬鈴薯2-3個

醬料的話 則是無糖優格+蔥+辣椒粉

其實就是看冰箱有什麼就用什麼

沒有馬鈴薯的話 我覺得地瓜應該也很適合

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這次準備是要做薯條 需要先把馬鈴薯切成適當大小

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切完的樣子 大小剛好 非常有份量 之後就可以把薯條直接倒進氣炸鍋啦

當氣炸鍋在運作的同時 我的料理壺沒有洗 直接打醬料

我覺得這也是廚神方便的地方 在備料的時候 不需要一直拆拆洗洗

如果是同一道菜 其實也是可以直接換刀片使用

 

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材料其實很簡單 就是蔥花 無糖優格 還有土耳其辣椒粉

醬料打完的照片就沒拍了~

不過放在透明的醬料碗裡面感覺比較高級 好像也比較美味

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相當美味的成果 

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為求健康 這次我也是丟氣炸鍋炸的 就可以直接抱著看奧運啦

這算是大人小孩都很喜歡吃的點心 也不需要用到油

就算是自己用油鍋炸 老實說也會比外面買要讓人安心 

除了油會瀝得比外面乾淨 也不會用回鍋油 就當作周末的放縱自己吧


另外分享一道很適合夏天的涼拌青木瓜

青木瓜半顆(現在菜市場我買一斤18 一個不到30)

洋蔥半顆 小番茄數個 乾辣椒一條(新鮮辣椒也可以吧)

大蒜數個拍碎

陽台摘的羅勒一些 (九層塔應該會更好 但每次都要買很多 容易放到爛)

青木瓜絲就是要非常的細 我是用最細的那組刀片

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很細吧 而且很方便 動刀一次即可(就是把青木瓜對半切)

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把所有的食材丟進去 加入魚露以及半顆檸檬汁就完成了

這時候可以先放入冰箱 最後再灑蘿勒

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切得細還有一個好處 就是醬料比較容易入味

其實這麼細如果不是機器幫我 我是絕對切不出來啦

以前都要拼命的切 久了腰也是會痠的阿

有用廚神料理機就快速多了

其實我覺得自己用就是方便 另外做出來的成果也可以隨時調整

也沒有說一定切絲要用大的或是小的

端看想要做出什麼樣的效果 自己在家做不比外面

當然方便能夠快快開飯就可以了 

而且一面也在和廚神料理機培養感情阿

想想下次包餃子就不用狂剁高麗菜了!

我沒有用過舊款廚神料理機 不過第二代的廚神這幾個禮拜用起來非常喜歡

除了功能變多以外 馬力也有增加

對於這種喜歡下廚 卻討厭備料的人來說 開飯時間快速不少

各種配件刀盤也算是很好收納 要拿什麼也能夠一目了然 

廚神料理機算是在我家很實用的家電囉

我也愛飛利浦[器具]用飛利浦廚神料理機實用分享_1F_img_1

秦無奈和
秦無奈和 2016-08-25 18:09:55 #2F
 

推 我也超喜歡用廚神料理機的 不用彎腰切菜切得要死

 

停權
女王螺絲 (帳號停權) 2016-08-26 14:34:13 #3F
 

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球場愛推薦
球場愛推薦 2016-08-29 14:36:51 #4F
 

喜歡飛利浦 廚神的社團裡面真的都很厲害 臥虎藏龍 

每次看大家的分享都想說自己也來試試看 的確是沒有想像中的難阿

澳慘了
澳慘了 2016-09-07 17:02:51 #5F
 

零件那麼多看到就暈了@@

Yumi
Yumi 2016-09-08 14:00:44 #6F
 

這台我當初是看社團分享每個零件都能運用到才入手的 

這陣子用下來也覺得很實用 切條切絲或研磨都派得上用場 

省力省時很多啦

而且有這台之後 其實就不用再買其它什麼攪拌棒 研磨器什麼的

所以廚房收納其實有更好整理說

 

萊兒媽咪
張萬頒 2016-09-09 17:22:53 #7F
 

覺得這非常適合常下廚的家長欸 我只想說…媽你辛苦了…

紅糟佳
紅糟佳 2016-09-09 17:25:02 #8F
 

是屬於高電壓的嗎?

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