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隨著環保及養生意識抬頭，路上隨時可見人手一只「保溫瓶」，但市售保溫瓶百百款，選擇喜愛的花色、
品牌之餘，你真的認識保溫瓶嗎？
保溫瓶挑選與清潔
1.看不鏽鋼、塑料編號
楊振昌表示選購保溫瓶時，建議消費者先看外包裝，建議可選304或是316的材質，
同步看看標示上是否有瓶蓋塑料的編號。
保溫杯內層由不鏽鋼製成，中間夾層為真空的空氣，外層為樹脂，可減輕重量。
坊間有非常多的保溫瓶宣稱可以保溫逾24小時，甚至更久，其實就是透過這類技術幫助保溫。
但不鏽鋼耐熱程度有限，隨著時間增加，還是會逐步降溫。
2.外層塗料別太鮮豔
不建議選用外層塗料太過鮮豔的保溫瓶，雖然商品多數都會做好阻隔，但難保在清洗時，
過度用力刷，讓具有鉛或汞的塗料溶出，增加攝食重金屬的機會。
3.新購瓶子要洗乾淨
楊振昌建議，新買的保溫瓶建議用中性的洗潔劑清洗，再裝八到九分滿熱水，重複沖洗兩次，
去除製造過程中可能會留在表面上的髒汙。
4.千萬別用鋼刷清潔
林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示，清潔保溫瓶，千萬不要用鋼刷用力刷，一旦刷出痕跡，
破壞原本保護層，就可能會生鏽，這時候就可能把鏽喝下肚，尤其不利肝腎不好的民眾。
5.有刮痕凹痕就該丟棄
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉提醒，保溫瓶只要有出現刮痕或是凹痕，
就不建議使用，別念念不忘，當刮痕出現時，表示有可能會有鐵鏽溶出，建議立即丟棄。
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