農產品與它們的生產者們

餐桌上美味的食物都要感謝背後默默付出的農夫們，從農之路不簡單，還好有行政院農業委員會整合產官學資源，幫助青農從農，讓我們的食材品質越來越好，也越來越安心。

▶ 淺草堂山苦瓜　曾吉生有機一條龍

曾吉生第一次下田就選擇有機耕作，堅持讓大家吃得安心，生產的山苦瓜還加工成山苦瓜茶，成功打響淺草堂的名聲。

▶ 芸彰牧場　張志名的牛肉專賣店

臺灣牛肉有不輸進口牛的鮮柔肉質，讓原來是工程師的張至名轉行開起牛肉專賣店，讓消費者吃到安心美味的溫體牛料理！

▶ 國寶愛玉 戴泳明把甜食變成護膚品

愛玉不只是甜品，戴泳明還把愛玉的皮和殼變成時尚護膚保養品，顛覆一般人對愛玉的想像。

▶ 養鰻人嚴竹英 重現地方浪「鰻」

嚴竹英是水產養殖班班長，曾經看到鰻魚就怕的她，現在已成為養鰻達人，帶領班員提升鰻魚品質，讓消費者購入優質鰻魚。

想知道完整介紹，和更多的農遊訊息，請看：https://www.coa.gov.tw/epaper/196/