如何將食物的營養煮出來?

瑜苑 2019-05-02 17:07:00 版主 12K

看到bbc新聞列出十大最有營養的食物

馬上去菜市場買了鱸魚跟比目魚當晚餐

只是不知道怎麼料理才算把營養煮出來？

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鴨媽 2019-05-02 17:36:11 #1F

陰體人物 2019-05-02 18:37:03 #2F

我會用煮湯的方式
燉個兩三個小時應該營養精華就會跑出來...
但很花時間啦

夜夜打福緣 2019-05-03 10:57:41 #3F

煮湯吧營養流失比較少，要更鎖美味可能需要壓力鍋、萬用鍋的幫忙

馬小娃 2019-05-03 14:49:03 #4F

燉湯我後來發現用飛利浦金小萬方便很多

食材放進去加入水剛好蓋過食材

蓋起來選煲湯模式大概一個半小時可完成

期間也不用一直去看火侯

排骨燉到後面湯都是乳白色的，味道也比自己熬的還要濃厚

熊寶貝yoyo 2019-05-06 11:38:31 #5F

之前看過JJ老師用萬用鍋煲湯的影片
超心動的！步驟很簡單就做好了

愛人蝶 2019-05-06 15:22:37 #6F

飛利浦萬用鍋的煲湯模式好用

之前煮冬瓜排骨湯，湯頭變濃濃的白色

排骨我選軟骨的那種，煮出來超級軟嫩

感覺營養都吃下肚了

戴義周 2019-05-07 12:12:55 #7F

感覺好多媽媽都有萬用鍋,害我都想買一鍋了

詹小甜 (帳號停權) 2019-05-08 15:04:46 #8F

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