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關於寶寶食譜&營養的食物

女兒已進入吃副食品的階段了

除了給他吃新鮮水果泥(蘋果、酪梨)之外

最近還有再研究一些寶寶相關食譜

發現有些食材營養價值高又低過敏的

像黑米(有利於兒童骨骼和大腦的發育,含有蛋白質、脂肪、b族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質)、

藜麥(含完全蛋白、人體必需的9種氨基酸及豐富的纖維素、礦物質等,當中含有鋅元素,能促進寶寶神經與大腦發展,且不含麩質,很適合過敏的寶寶食用)

蔬菜的話高麗菜、紅蘿蔔、花椰菜、南瓜,地瓜等

肉的部分主要以高湯為主(魚高湯或大骨湯)

 

像我們在家的做法會先用大骨熬湯

白米加黑米和藜麥比例1:1:0.5,共約半杯分量,加入約五杯的大骨高湯

外鍋加一杯水,電鍋跳起後再悶煮約10分鐘左右

另外紅蘿蔔和綠花椰菜切碎煮熟後

將蔬菜和粥用料理機打成泥就完成了

 

市面上也有看到副食品有出這種營養健康的寶寶粥

爬文看到很多人推薦鈞媽

一次份量100-200g,食材種類選擇也不少

看了一下他們的藜麥豆薯粥、蔬菜馬鈴薯粥,這兩款我有買過很好吃

有時候幫女兒準備這些食材真的蠻耗時的,食材太少又怕不能兼顧女兒的營養

直接買這種現成但不同時健康食材都能吃到也很方便

或是可以單買他們的大骨湯、豬肉泥、蔬菜泥回來自己加入其他的食材熬粥吃

 

我是剛開始起步製作副食品的媽媽^^

希望大家能分享一些營養的副食品口味與食材的料理方式sticker13.png

eve99
eve99 2017-12-11 18:56:01 1F
 

謝謝分享

RED-RABBIT
RED-RABBIT 2017-12-13 17:27:40 2F
 

我是覺得如果沒時間就用訂的較省事

我當初在準備兒子的副食品的時候

是一次準備一星期的份量

這樣就不用每天都忙著準備

只是當初我沒使用過黑米

君dfg
君dfg 2017-12-13 18:54:53 3F
 

個人是覺得可以用訂的啦

也比較省事

只是盡量找一些成分較天然的

蕃普普
蕃普普 2017-12-13 19:29:31 4F
 

關於副食品口味與食材~

我覺得還是要找寶寶喜歡的囉!

就以營養均衡為主

 

蕃普普
蕃普普 2017-12-13 19:29:41 5F
 

關於副食品口味與食材~

我覺得還是要找寶寶喜歡的囉!

就以營養均衡為主

 

停權
PEGGYMAMMY (帳號停權) 2017-12-13 20:15:35 6F
 

【此則發言因違反討論區規則或其他原因,已被刪除】

宏宏二寶
宏宏二寶 2017-12-14 09:15:54 7F
 

我家小朋友也很愛吃鈞媽的
自已煮的常常過量倒掉很可惜(不喜歡自已浪費食物的感覺)
乾脆用訂的,一勞永逸也不用花時間精力去搞副食(反正營養均衡也顧到了)
假日一定會出遊,專心陪伴寶寶成長更值得:)

Ori媽咪
Ori媽咪 2017-12-17 00:11:46 8F
 

他們家口味確實很多而且也很用心搭配營養與天然食物
當然可以隨時變換口味喔,假日還可以用他們的高湯包來熬粥
營養很足夠,對上班族媽媽來說真的大大減輕壓力

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