請問煮飯用沙拉油還是橄欖油比較好?

目前煮飯都用沙拉油

但最近看到一些文章說用橄欖油煮飯比沙拉油好

原因是因為橄欖油營養成份跟冒煙的點比較高，所以可以減少吸到的油煙也比較健康

而冒煙的點就是熱鍋到一定程度，油會起煙的那個溫度

請問各位媽媽關於這個說法可信嗎........

還有各位都用什麼油 有推薦的嗎

越老越擔心自己跟家人的身體XD